厳選した国産の大豆・こうじ・塩だけを使い、
那須山麓の伏流水で昔ながらの味噌造り。
あとは自然の力で天然醸造。 素朴だけれど、ほっとする、味わい深いお味噌です。
- 大豆の味わいと米糀の甘みが絶妙な味噌
- 素朴な味わいが魅力的な田舎味噌
- 麦麹の風味がおいしいお味噌
- 黒豆を皮ごとすりつぶしたコクのある味噌
- 玄米の風味が豊かなおいしいお味噌
- 米糀の甘みがたっぷりの贅沢なお味噌

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