栃木の窯元、益子焼つかもと窯製の、納豆鉢。
中がちょっとざらっとしていて、納豆をかき混ぜると、粘りが出やすいです。粘り=旨味、つまり旨味も出やすい器です。
普通のたれ入れと違うのは、取っ手の向き。
左手で持って右手でかき混ぜるための、専用の器なのです。
注ぎ口がついているので、器のあちこちがベタベタにならずにすみます。一家に一つ、納豆鉢はいかが?
納豆の旨味を引き出す 益子焼の納豆鉢
納豆の旨味を引き出す 益子焼の納豆鉢
納豆の旨味を引き出す 益子焼の納豆鉢
栃木の窯元、益子焼つかもと窯製の、納豆鉢。
中がちょっとざらっとしていて、納豆をかき混ぜると、粘りが出やすいです。粘り=旨味、つまり旨味も出やすい器です。
普通のたれ入れと違うのは、取っ手の向き。
左手で持って右手でかき混ぜるための、専用の器なのです。
注ぎ口がついているので、器のあちこちがベタベタにならずにすみます。一家に一つ、納豆鉢はいかが?
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