ここ数年、味噌造り教室に、男性の姿が目立つようになりました。
味噌を何樽か仕込むのは、ちょっと大変なので、ご家族連れ、奥様のお手伝いという方が多いです。
お話をすると、食べることが好きで、ご自分でもお料理をなさったりする方が多いような気がします。
料理男子の方々、大歓迎ですよー!