【材料】
キャベツ １/２個 茹でたけのこ ２００ｇ 豚ひき肉 ２００ｇ
サラダ油 大２ 塩コショウ 少々 ごま油 小１
【作り方】
[１] キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切っておく
[２] ゆでたけのこは、食べやすい大きさにスライスしておく
[２] Ａの調味料を混ぜ合わせておく
[４] フライパンにサラダ油大１を熱し、[１]を炒め、塩コショウを振り、しんなりしたら取り出しておく
[５] 同じフライパンに残りのサラダ油を足し、ひき肉を炒め色が変わったら［２］を入れて炒め、［３］を入れる
[６］［４］を戻して混ぜ、仕上げにごま油をいれて一混ぜして出来上がり
