にこにこ通信
にこにこ通信:2012 年の記事一覧
ならぬことはならぬものです
2012年12月26日
平成25年の大河ドラマは『八重の桜』。主人公山本八重(のちに新島八重)は、福島県、会津藩で生まれました。
会津藩の武士の家に生まれた男の子たちは、10才になると、会津藩校「日新館」へ入学しましたが、それ以前に6歳くらいから「什の掟―じゅうのおきて」という藩士としての心得が繰り返し教え込まれました。
集まることであったまろう
2012年11月20日
寒くなってきましたね。
環境省では過剰な暖房を抑制ようと11月1日から3月31日までをウォームビズ期間と定めていま
す。今年はそれに加えて、暖房を共有する「ウォームシェア」が呼びかけられています。みんなで集ま
ることで、暖かさだけではなく、楽しさや、うれしさもシェアでき、また、みんなが暖房を止めて街に
出かけることでエネルギーの節約になるだけでなく、街の活性化にもつながります。
家庭やご近所、仲間どうしでウォームシェア
家族やご近所どうし、仲間で、それぞれが暖房を消して、1つの部屋に集まって過ごす
ことでエネルギー消費を減らせるだけでなく、コミュニケーションも深まります。地域
のつながりも強くなって住みよい街づくりにもつながるでしょう。
犬が・・・
2012年10月30日
毎年恒例となっております、「新味噌蔵出しセール」の前に、地元の方々にご案内、チラシのポスティングに、数日かけて歩きました。
ポストはどこかな?ときょろきょろして、知らないお宅の庭先にお邪魔するのは、我ながら怪しい人みたいで、最初はとても抵抗があり、出かけるまではとても気が重いものです。
でも、歩き出してみると、秋の爽やかな空気の中、案外気持ちの良いものです。良い運動にもなりますし。
それにしても、生まれ育った町なのに、初めて歩く道がたくさんあることに気がつきます。
2012新味噌 もうすぐ蔵出し
2012年9月25日
暑さ寒さも彼岸まで、と言われますが、今年の夏は、本当にお彼岸前後まで最高気温30度以上の真夏日が続きましたね。そんな中でも、秋の虫が鳴き始め、早稲の新米が店頭に並んだり、梨や栗など秋の味覚が取れ始めています。 食欲の秋到来です!
この夏の気温のおかげで、味噌たちは十分に熟成発酵をしました。
先日味見をしてみましたが、まだ淡い色で、ややこうじの香りが残る、この時期ならではの味噌でした。これから、すこしづつ気温が下がってくるので、発酵の状態は落ち着いてきて、美味しい味噌の出来上がりです。
とべやでは、味噌の製造販売の傍ら、「味噌造り教室」を開いています。お手軽に、本物の味噌を作っていた^だけます。冬から春にかけて、仕込みをしていただき、夏の間に熟成発酵させる、天然醸造の味噌造りです。
きゅうりのグリーンカーテン
2012年7月25日
夏を前に、今年も節電が叫ばれていますね。
節電対策の一つ、グリーンカーテン。日陰になるような植物を植えて育てるというものです。
とべやでは、6月にきゅうりの苗を植えました・・・
“つけものもりもりフェア”開催しました!
2012年6月25日
ゴールデンウィークの5/3~5日、とべや銘品館で、イベント“春の漬物もりもりフェ”を開催しました。
当店の貸しスペースで、いつも教室を開いている、トールペイント先生の作品即売や、体験教室、フリーマーケットの方たちにも・・・
自転車を安全にのりましょう
2012年4月4日
健康に良く、環境にもやさしいと、自転車を利用する方が増えています。震災以降、エネルギーを使わない移動手段としても注目されるようになりました。利用者の増加に伴って、ルール違反やマナーの悪さが目立つようになり、事故も増えてきています。自転車に乗る人だけでなく、歩行者や車の運転者も、お互いに安全を心がけたいものです。
自転車を安全にのりましょう
2012年4月3日
健康に良く、環境にもやさしいと、自転車を利用する方が増えています。震災以降、エネルギーを使わない移動手段としても注目されるようになりました。利用者の増加に伴って、ルール違反やマナーの悪さが目立つようになり、事故も増えてきています。自転車に乗る人だけでなく、歩行者や車の運転者も、お互いに安全を心がけたいものです。
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