美容と健康に関心の高い女性の間で「菌活」が広まっているそうです。 「菌活」とはキノコやヨーグルト、塩麹、味噌などに含まれる、カラダに良い効果をもた らす菌を積極的に取り入れた食生活を送ること。もちろん男性にもおすすめですよ。 体に良い菌を積極的に摂るには 身体に良い菌が入っている食材は、スーパーやコンビニエンスストアなどで気軽に 手に入って、食生活に取り入れやすいものばかりです。 •きのこ類 •みそ •納豆 ・漬物(ぬか漬など。浅漬以外) •キムチ •麹(塩麹、醤油麹など) •チーズ •ヨーグルト •甘酒 など。 なめこのみそ汁などは、菌(きのこ)と麹菌を同時に食べることができますね!
にこにこ通信
「菌活」のすすめ
掲載日:2014/09/22
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