まだ食べられるのに賞味期限切れや食べ残しなどで捨てられてしまう「食品ロス」。
農林水産省によると、国内の食品廃棄物は年間約1700万トン。このうち、売れ残り
や食べ残しなどによる「食品ロス」は500万~800万トンと推計されてます。・・・