漬物、佃煮や手造りの天然醸造味噌のお取り寄せ。

米糀甘味噌

米こう甘じ味噌

米こうじ甘味噌について

米糀の甘みがたっぷりの
贅沢なお味噌です。

米糀をふんだんに使った
味噌ですので
(とべやの米糀味噌の2倍以上)、
米糀の甘みがさらにたっぷり、
さらに低塩の味噌です。

原材料 米糀(関東・東北産)/
大豆(栃木産)/天日塩
塩分 11%(仕込時)
こうじ割合 29.8(大豆1:こうじ2.98)
甘み 甘口

とべやの味噌は天然醸造のため、その年の分を完売してしまいますと、秋の蔵出しまで、品切れになることもございますので、ご了承ください。

米糀甘味噌:商品一覧

4件の商品がございます。

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