漬物、佃煮や手造りの天然醸造味噌のお取り寄せ。

天然だし醤油のもと

だしの素を使わずに、天然の素材で、
ほとんど手間をかけずに出来る。
簡単・便利・おいしいだし醤油です

たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。
醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。
『天然だししょうゆのもと』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます

だしのもとからは、じんわりと時間をかけてうま味が出ます。
一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が減ってきたら
4~5回継ぎ足して使えます。

『天然だししょうゆのもと』の素材たち

三大うま味成分といわれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」が混ざり合うことで相乗効果でうま味が増します

天然だし醤油のもとの使い方

●刺身・炒飯・煮物・卵かけご飯など、かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使い下さい
●醤油が減りましたら、足して使用できます
●醤油のほか、酢や市販のポン酢などでも使用できます

【 類似品にご注意下さい 】

『天然だししょうゆのもと 《旨》 《味》 《香》 』は
醤油に乾物を浸してだし醤油をつくるという伝統の料理の知恵を、多くの方に使っていただきたいとの思いで商品にしたものです
ビンの形・ラベルのデザインなどは、弊社担当者が愛情を込めて選び、作成したものです。

2本入りの組み合わせ・3本入りをご用意いたしました。
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天然だし醤油のもと:商品一覧

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