今日のお昼ごはん。
 
 

菜の花とベーコンを適当にざくざく切って、残りご飯を炒めたら、
とべやの、きゅうりの薄切りピリ辛しょうゆ漬「しそ南ばん」をテキトーに入れて、
塩コショウで味を整え、ふわふわ卵で完成!
漬物や佃煮って、そのまま食べるだけじゃなく、
お料理に使うと、簡単に美味しくなるんですよ~。
今日はオリーブオイルで炒めましたが、
ごま油やバターを使うと、また違った味わいに。