［材料］（４人分）
モヤシ １袋 / 卵 ４個
(調味料) 味噌 大３ / マヨネーズ 大２ / 砂糖 大２ / すりゴマ 大２
[作り方]
（１）もやしを洗ってざく切りにする
（２）ボウルに（調味料）の材料を入れて混ぜ合わせる
（３）（２）に(１)を加えて混ぜる
（４）（３）をココット容器４つにに４等分して入れ、その上に卵を１つづつ割りのせる。
（５）オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
卵をからめてお召し上がり下さい。
ココット容器がない場合は、スープカップなどで代用してもＯＫ．
以上、とべやのニュースレター『にこにこ通信』１０３号のために
試作してみました！
とろ～り卵と、味噌の味が絡んで、美味しかったです♪
