残念ながら、梅干しは本格的に作っていませんが、今でも、季節になると、通常の仕事の合間をぬって梅を収穫し、梅干しを作ります。
昔ながらの、手作りのすっぱい梅干し。
直売店舗でのみ、ちょこちょこと販売しています。
今、今年収穫した梅の土用干しをしています。
お日様の光をたっぷり浴びて、うれしそう。
![IMAG0695](https://tobeya.co.jp/tby/diary/files/2014/07/IMAG0695-1024x768.jpg)
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