良質の国産大豆、麦麹、天日塩 だけを使って丁寧に仕込み、ゆっくりと自然に天然醸造させた、ほんもののお味噌です。
余分な添加物は一切加えておりませんので、安心してお召し上がりください。お試し用の少量パックです。あなたのお気に入り見つけてください。
黒豆とは
「黒豆」というとお正月のおせち料理の定番メニューですが、黒豆の正式名称は黒大豆、大豆の仲間です。美容と健康を維持するために効果的な成分がたくさん含まれているといわれています。
アントシアニン
黒豆が黒いのは、このアントシアニンという色素が含まれているから。アントシアニンは、脂肪の吸収をおさえ排出を促してくれます。
イソフラボン
イソフラボンは、女性ホルモンと同じような作用と働きをしてくれます。
サポニン
肥満を抑制する効果が期待できます。
食物繊維
女性に多い便秘解消やデトックスに効果があります。