漬物、佃煮や手造りの天然醸造味噌のお取り寄せ。

【燻製工房いぶすも~く】食卓に魔法をかける燻し醤油

【燻製工房いぶすも~く】食卓に魔法をかける燻し醤油


醤油を燻製にすることで、塩角が取れ、出汁が含まれているかのような奥行きのある味わいと香り。煙が香ばしさを引き立たせ、円やかな味わいを醸し出してくれました。

たまごかけご飯、お寿司、お刺身、焼き魚に。
餃子に、ラー油や酢を加えず、黒コショウを加えて。
ステーキやソテーした椎茸、野菜などに。
その他、料理の仕上げやアクセントに。

魔法の調味料燻製しょうゆ

【燻製工房いぶすも~く】食卓に魔法をかける燻し醤油

醤油を燻製にすることで、塩角が取れ、出汁が含まれているかのような奥行きのある味わいと香り。煙が香ばしさを引き立たせ、円やかな味わいを醸し出してくれました。

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原材料名脱脂加工大豆 小麦 食塩 アルコール
内容量90g
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