具は、ネギ、ワカメ、豆腐。
親戚から貰ったネギは、家庭菜園で育てた物で、無農薬なので、緑の葉の部分まで使えます。
ワカメは、息子が珍しく、旅行先から送って来たもの。
味噌は、麦麹味噌を使いました。