店長日記
味噌教室カテゴリの記事
黒豆味噌つくり
今日の味噌教室は、午後黒豆味噌を作りました。 煮上がった黒豆 黒豆は、お正月に食べる、あの黒豆です。 黒豆は、正式には黒大豆。大豆の一種なんですよ。 時々あるのですが、 「あら、○○さんじ ...
![黒豆 黒豆](https://tobeya.co.jp/tby/diary/files/2015/03/e908ae1337f2632fb562f137a25d60c3-120x120.gif)
ちいさな味噌職人!
今日の味噌教室です。 ちいさな味噌職人さん。 最初は、ママにぴったりとくっついて離れませんでしたが、 すこしづつ慣れて、最後はお手伝い。 本日は、午前の部、午後の部、ほとんど満員御礼の大盛況! ...
![味噌教室2015.2.7 味噌教室2015.2.7](https://tobeya.co.jp/tby/diary/files/2015/02/c3acaff6a61cf2aaa30e5c1774cb674d-120x120.gif)
2015年01月17日
2015年01月10日
2014年07月26日
2014年05月28日
2014年04月30日
2013年03月02日
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