美容と健康に関心の高い女性の間で「菌活」が広まっているそうです。
「菌活」とはキノコやヨーグルト、塩麹、味噌・納豆・漬物　などに含まれるカラダに良い効果をもたらす菌を積極的に取り入れた食生活を送ること。
もちろん男性にもおすすめですよ。
■　体に良い菌を積極的に摂るには
身体に良い菌が入っている食材はスーパーやコンビニエンスストアなどで気軽に手に入って、食生活に取り入れやすいものばかりです。
　•きのこ類　•ヨーグルト　•チーズ　・ぬか漬け　•キムチ　•納豆　
　•麹（塩麹、醤油麹など）　•みそ　•甘酒　・漬物
　なめこのみそ汁などは、菌（きのこ）と麹菌を同時に食べることができますね！
■　菌を摂ると健康と美容に良いことがたくさん！

きのこ　　免疫力アップのほか、肌荒れ防止に役立つビタミンB群を豊富に含んでいます。
　　　　　きのこはそのものが菌なので、「菌活」の最大の食材として注目されています
　　　　　食物繊維も豊富な上に、低カロリーなので、ダイエットにもぴったりの美容食材です。
乳酸菌　　ヨーグルトを作るときのビフィズス菌やガセリ菌も乳酸菌のひとつです。
　　　　　漬物にも食物性乳酸菌が含まれています。
　　　　（浅漬には乳酸菌は含まれていません）
　　　　　　　　　　
　　　　　ヨーグルトは種類によって効果がさまざまですので、ご自分に合うものを探してくださいね。
納豆菌　　納豆菌は血栓を溶かす作用があり動脈硬化の予防が期待されています。
麹菌　　　味噌、塩麹などに含まれる麹菌は整腸作用があるので便秘予防になります。
 
スーパーやコンビニで気がついたら買うようにしたり、外食するときにも意識して選ぶなどをしたりすると長く続けられますよ。ぜひお試しくださいね。
 
漬物　佃煮　手作り味噌　手作り納豆　　とべや
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